pasta robiola e peperoni ^_^ . Pjate vegjetariane ymmyyyyy.

Nje pjate kalsike e cila te nxjer nga telashet kur nuk ke shume kohe ne disposizion.

Un e kalsifikoj si nje pjate dimerore, me makaronat ne forem fluture me pak gjalpe e me panna eshte shume ok per menun e dimrit. Por ky versioni qe po ju sjell sot eshte shume verore. Ju siguroj qe jan me te vertete super ymmuuuuuuuuyyyyyyyy.

  ju nevojiten.

 

350 gram makarona te tipit linguine

2 speca, nje te kuq nje te verdhe (ato specat buçko korçare me duket se jan)

100 gram robiola (djath i bute si krem)

2 luge qumesht

djath te grire sipas deshires (grana)

pak rrigon. vaj ulliri e kripe aq sa duhet :P

 

 

Merni speckat e vendosini te mbuluara me leter alumin ne furre per 20 min ne 250 grad.

Kur te jen zbutur . pastrohini nga zhapat e farat e prihini kubik kubik (receta tjeter duhet ti frullonim.) Por vendosa qe me mire keshtu te jep me shume iden e veres.

 

Vendosni ujin per te zjer. Ne nje tigan hillni dy lug vaj ulliri e shtoni speckat e prera lerini te fergohen 2 min e shtoni djathin. Hillni makaront per te zjerre. Lereni speckat te zjejn pak e shtoni qumeshtin e pak leng nga makaronat qe po zjejne.

 

Kulloni makaronat e perzjejeni me salces e speckave e djathit. Shtohini pak rrigon e djath grana te grire.

ju befte mire!!!!!!!!!!!!!!