Ditet me diell, sa te embla keto ditet e shtatorit, klima mite dielli per bukuri, ajri i gazuar, qe kur kalon mbi lekure ndihen ato buckurizat e klimes ne ndryshim. Shtatori muaji i fillimit, u rikthyen serisht nxensit ne bankat e shkollave apo ne kopeshtet e cerdhet, dikush per here te pare dikush per here te fundit.
Ehhhh Stoppp mos te na zeri melankonia.
Nuk na bie rralla te ankohemi pasi s'na ka rene asnje edhe nje pike shi. Mund te kishim zgjellur kete muaj per plazh do Ishim kenaqur me shume. E te themi te drejten as po me vjen deshire per te ndruar rrobat e dollapit, apo per te blere dicka te re kete vjesht edhe pse vetrinat e dyqaneve reklamojn sezonin e ri te modes, mua sinqerisht nuk me vjen per te belere cizme, shaje, apo pardesyra e xhupe.
Une e dua shtatorin, e kur eshte kaq shume gentil skam si mos ta dua akoma me shume.
Per keto ditet e fillimit vendosa kete gershetin brioshe me kanelle, zakonisht ne familjen time eshte e domosdoshme dicka e tille per tu zgjuar e per te nisur diten ne menyren me perfekte.
receta ne vijim urroj tju bej pak kurioza per ta provuar.
per kete recet ju nevojiten :
300gram miell gruri 00
300 gram miell manitobe (amerikan)
5 luge sheqer
35 gram gjalp pa kripe
2 te verdha vezesh
1 koker te gjithen
250 ml qumesht i vaket me mire
20 gram maia
pak kripe
per mbushjen:
2 luge gjelle me kanelle
50 gram biskota te thata (sipas deshires)
pak latticino, ose krem djathi pa yndyre jo te kripur
2 luge caji sheqer.
Hellim te gjithe indigentet ne nje ene te madhe, e mundohemi te bejeme brumin sa me shume elastik duke e punuar sa me shume, nqs e shofim qe del shume i forte shtojme qumesht, ose po te jet e kunderta i shtojme miellin. E vendosim brumin ne nje ene edhe siper e mbulojm me celofan. E vendosim ne nje vend te ngrohet ku mos te kete shume drite. Zakonisht une ndez driten e furit edhe vendos aty brumin.
Kur brumi te dyfishoj masen, e marim ate edhe e ndajme ne tre pjese te barabarta, hapeim tre pete mesatare, edhe ne cdo pete shtojme kanellen biskotat e thermuara te perziera me latticinon e me sheqerin. I mbyllim ato duke i rrotulluar sikur te jet nje rrole. I thurim gershet te treja rolet.
Lejme qe gersheti te dyfishoj masen, e pastaj e pjekim ne 190 grad x 45 min
sièas gustos se pjekjes.
Ju befte mire
ideale per te shoqeruar mengjeset e nisjes.
puthje e perqfime te gjitheve lexusave te blogut time.
Shof qe e kam lene goxha pas dore por ju nuk mungoni, sh flm.
