u freskua moti!!!! pasta con la lenticchie :)

Miqte e mi te dashur, erdhi edhe i ftohti, tani mund te them me gojen plot qe erdhi vjeshta/dimri.

E ndrova veshjet bera ndryshimin e rrobave ne dollap, dolen bluzat e renda golfet xhupat e shajet.  Sot nga dollapi noxora edhe batanijet e renda per tu mbuluar per te fjetur.

 

Ne kete menyre po pergatitem per dimrin, gjeja me e bukur eshte qe duke ndryshyar keto voglesirat tipike te ndrimit te stines, eshte qe  rishikon sh gjera qe kishe harruar, ne rastin tim pantallona e xhaketa me kuticka te stilit skozia e ime e dashur :) u gezova sepse kete vit jan sh in :)

 

Duke qene happy sikur te kem bere shopping po ju sjell kete recet tipike te diteve te ftohta te dimrit.

 

ESHTE GOXHA POPULLORE E SHIJSHME E PSE JO EDHE PAK CHIC ;d

 

 

lol sme vinte ne mendje gje tjeter :)

 

Pjate tipike e jugut te Italise, sidomos zones se Napolit,  nje pjate shume e shpejt e teper e shijshme.

duke qene qe po i afrohemi te ftohtit legumet jane zgjellja e duhur per shume pjata dimerore.

 

ju nevojten :

 

3 kokera domate te pjekura shume

1/2 koker qepe

2 hurdhera

300 gram thierza te zjera me pare.

2 luge papirka jo diegese

2 gjethe dafine

pak majdanos

400 gram pasta qe preferoni.

vaj kripe e piper te zi sipas deshires.

 

 

 

Vendosni per te zjere thierzat sipas kohes qe eshte e teguar ne konfenksion.

Prihni holle qepen hurdhrat e skuqini ne pak vaj, deri sa te zverdhen pak shtoni edhe papirken, kujdes mos digjni hurdhren.

Qeroni domatet edhe prihini vogel ose kaloini ne rende, si ta keni me kollaj, shtoheni ne tigan e lereni te zjej pak, shtojme edhe thierzat. I lejme te marin nje vale, nga fundi shtohjme kripen e gjethen e dafines e majdanosin, kini parasysh qe duhet te jet pak e lengeshme.

 

Zjejme makaronat  (si zakonisht), kur keto te jen gati i kullojme, edhe shtojme salcen, shoqeroheni me djath te grire.  (grana ose parmigiano)

 

ju befte mire !!!!!