Eshte kishtlindje. recet e bere me shume dashuri.

Nuk me besohet sa shpejt erdhi data 25, nuk kam si ta pershkruaj frenesin e ketij muaji, sa shume impegnime ne mardheniet me punen, sa shume impegnine ne mardhenie me familjen, dhurata dreka darka, e te mendosh qe jemi vetem te fillimi.

juppyyy jam gati per dreka festa etj etj, por edhe per shume dhurata :) fati im eshte qe mar dhuratat ne 25 edhe ne 31 :D me thoni ju ka me me mire se sa keshtu.????!

receta ne vijim nje torte me portokall, plot me dashuri per miqt e mi te blogut.

ju nevojiten :

250 gram miell

50 gram nisteshte

2 kokra vez

3 portokalle lengu edhe lekura e grire.

120 gram sheqer

3 luge gjelle vaj mistri

pak maia per emblesira

per mbushjen

200 gram gjize

100 gram sheqer puder

pak esenz lulesh portokalli

e pak vanilje.

Ndajme te verdhat e vezes nga te bardhat, ne dy ene te ndryshme, te bardhat i rrahim me pak kripe, te verdhat shtojme sheqerin edhe i rrahim mire deri sa masa te behet shkume, ne te shtojme miellin lengun e portokallit e maian e lekuren e portokallit, vazhdojm ti rrahimm, shtojme te bardhat e vezeve due i trazuhar me luge druri. masa eshte omogjene e shtrojme ne tepsi 28 cm. e fusim te piqet ne furre per 40 min ne 170 grad (furri duhet te jet i nxeht me pare )

 

Gjate kohes se pjekses pergatisim kremin me gjize, rahhim me miksergjizen me sheqerin puder me esenzen e portokallit e me vaniljen. e vendosim ne frigorifer te ftohet.

kur torta te jet pjekur e ejme te ftohet e presim ne dy diske edhe shtrojme kremin e dekorojme sipas deshires.