Sardele ne furre, super easy & ymmyyy

Sardelet nje peshk shume i pasur me vlera ushqyse,  i pasur me kripra minerale me yndyra te dobishme per trupin vitamina e proteina, mishi i ketij peshku eshte shume i tretshem per organizmin, nuk rendon menune as kur behet i skuqur.

 

Para disa ditesh kalova shkarasi para nje dyqani qe shet peshk, me troqi menyra sesi personi qe drejton kete dyqan, kishte zbukurar banakun, nje trionf ngjyrash e shume llojshmeri peshqish, me te vertet shume e magjishme.

 

Zgjolla sardelet pasi kishin kaluar pak kohe nga hera e fundit qe kisha gatuar ato.

Kesaj rralle receta ne vijim eshte e shpejt edhe e shijshme.

 

 

ju nevojiten :

 

 800 gram sardele  te pastruara

buke e grire

3 /4 thelpinj hudhera

zhapa e nje limoni biologjik

2/3 speca djegs te kuq

vaj ulliri

erza te thara sipas deshires

un do keshilloja piper te bardhe

edhe gjethe dafine.

 

kjo recet eshte shume easy, pasi sardelet ne vendin kur un jetoj mund te behen shume llojshme, edhe te hapura ne mes te sheshuara, por ju mer shume kohe, keni kohe ne diposizion, edhe sardelet tuaja jane goxha te medhaja, ju keshilloj ti pastroni e ti hapni sardelet, nqs jo beheni si une.

 

 

Pasi kemi lar ne uje te rrjedhshem sardelet, i lejm te kullojn, e pastaj i fshijm me leter guzhine.

Ne mikser grijme buken me hurdherat specin djeges edhe limonin biologjik.

 

kur kjo masa te jet gati marim nje piate te sheshte ku vendosim masem, ne nje ene pak me te thelle shtojme 3 luge vaj ulliri, kalojm sardelet ne fillim ne vaj pastaj te buka e grire. I vendosim ne nje tepsi njera pas tjetres, siper hellim buken tjeter, ne fund sperkasim pak me vja ulliri edhe shtojm gjethet e dafines.

 

 

e vendosim ne fure per 25 min ne 185 grad.

e shpejt e shijshme e super super easy.

 

 

ju befte mire!!!!!!!!