fergese jo e skuqur, nje pjate e shendeteshme me pak kalori mund ta serviri si te deshironi, pjat te vetme (pushimi i dekes) antipaste, pjat te dyte (e rend eshte qe tju plq e ta hani te gjithen )
Per te realizuar kete recete ju nevojiten:
2 kunguj mesatar
1 koker veze
1 kuti djath robiola (80 gram)
50 gram parmigiano o grana
1 got qumesht.
kripe piper sipas deshires.
Presim kungujt ne kubike edhe i fegojme ne nje tigan jo ngjites me pak fare vaj ulliri. I veme kapakun i leme te behen deri sa keta te jen sbutur pak.
presim gjysem kungulli rrota rrota edhe i leme vecan (do i perdorim x dekorim)
ne nje tepsi kater kendeshe shtrojme kungujt te perzjer me djathin, i nivelojm mire e siper hellim vezen e rahur me qumesht edhe djathin e grire, e dekorojm sipas deshires,edhe e vendosim te piqet ne furre per 15 min.
ju befte mire!!!!!!
E una vera delizia questa frittata. Ottima idea per un antipasto leggero e veloce.
RispondiElimina