Buon Giorno alla Vita, "gjesiiiiii lagjjia", Buka brioshe :)

Ehhh ju kam premtuar qe do shkuaj vetem shqip (ja premtova vetes me shume ne fakt) edhe jam krenare per mbajtjen e fjales, edhe pse ndonje gimce lulu made in italy shpeton shkarasi.

 

 

Si ju kam thene shpesh here,zakonisht me pelqen te lexoj blogjet te cilet here jan frymezim i imi. Kohet e fundit jam happy per blogjet shqipetare qe kam gjetur, me bejn te ndihem sa me afer shqiperis, edhe pse shqipja pefekte edhe menyra fantastike e te shkruait me disinjkorajon disi, pasi un skam ndonje nivel te larte shkrimi. (po se mos kam edhe gatimi) as kete te fundit jo edhe aq shume.

blogulindi pa pretekse e vazhdon te rritet i tille. I cilter i thjesht si nje bebush (e eksagjerova me ngjan)

 

per qefin  tuajin edhe timin- Buka brioshe me nutella.  

 

 

qe thoni ju receta ne vijim, korri goxha sukses, u ndesha me mendime edhe opinone te ndryshme por u kerkua edhe replika do te thot qe u pelqye.

 

 

super e thjeshtuar:

 

200 gram miell 00

200 gram miell manitobe (amerikan)

 50 gram sheqer

gjumesht te vaket me sy

2 te verdha vezesh

pak gjakp

ose 2 luge vaj mistri

1 luge maia per buke

nutella me shumice

 

 

Zeme brumin duke perzier dy llojat e miellit me te verdhat e vezes me sheqerin shtojme edhe dy luget e vajit (ose gjalpin temp ambjenti e prer kubik) Qumeshtin e ngrojme pak aty shtojme maian edhe e hellim te ena ku ndollet mielli, i punojm te gjitha mire e mire qe brumi te jet me elastik.

 

Brumin e vendosim ne fure te fikur vetem me driten ndezur, ne menyre qe te dyfishoj volumin, duhen afersisht 2 ore. (po te doni perdoni majan e shpejt ate pelhur)

 

 Brumi te jet dyfishuar e ndajme ate ne tre topa, hapim tre disqe sa nje pjate 24 cm. Ne cdo disk shtojme nje shtres bujare me nutella. i vendosim shtesat njera siper tjetres. Mundohemi ti vedosim ne tepsi edhe i presim ne forem trendafili te geshetuar. (e Google keni vdeon qe ju tregon se si).

E lejme akoma edhe pak  tip 30 minutash, edhe e pjekim ne furre per 40 min ne 180 grad.

 

e sperkasim me qumesht edhe ne fund me sheqer puder.

 

ju befte mire.

 

 

 

 

 

miremegjesiiii e ju befte mire.