Sot ne mengjes u zgjuam ne nje dit me shi, erresire edhe pse ora shenonte 9 e mengjesit.
Bente goxha fesket, edhe pse jemi nga fundi i shtatorit nuk duhet te ankohemi sepse moti ka qene goxha i mire.
Ne Milano ngrohjet e shtepive ndizen nga fillimi i tetorit, edhe keto kalorifera jan te centralizuar, sot meqe ishte pak frekeset e per te ngruar shtepine bera nje torte te bute te buteeeee, me kos. (ndizet furri ngrohet guzhina :P) çdo preteks eshte i mire kur te haen embelsira, ja mbushim mendjen vetes qe e berem embelsiren per te ngruar shtepine.
ath torta me kos eshte nje nga tortat me te thjeshta qe mund te eksistoj, nuk ju duhet as peshore as nje lloj mase e jasht zakoneshme per te realizuar kete torte, do perdorim thjesht vazon e kosit si mase.
per torte me kos ju duhen :
- 2 vazo kos (nga ato vazot e vogela, kos i bardhe ose me fruta, un perdora kos me qershi)
- 3 vazo (kosi) me miell
- 1 vazo (kosi) me niseshte
- 1/2 vazo (kosi) me vaj mistri ose 1 te gjithen varet nga ju
- 2 vazo (kosi) me sheqer
- 2 kokera veze
- 1/2 maja per embelsira
Rahim te verdhat e vezeve me shqerin, kur masa te jet omogjene shtojme me rralle perbersit e tjere i rahim me mikser te gjitha bashke.
Ne nje ene tjeter rahim te bardhat e vezeve deri sa ato te qendrojne kur kethejme enen permbys "me koke posht".
Marrim te bardhet e vezeve, edhe e hellim te ena kur kemi perzier perbersit e tortes, i perzjejme bashke te dyja me nje luge druri me nje levizje te tipit nga "posht lart"
e hellim ne nje tepsi me diameter 24 cm, kur duhet ta kemi lyer me pare me gjalp, ose me vaj. Un zakoisht perdor leter furri. piqet ne fure per 40 min ne 180 grad, shifeni vet me vemendje sepse varet nga furi.
ju befte mire!!!!!!
Nessun commento:
Posta un commento