Kjo recete eshte e thjesht si gjithe tetjerat, un e kam shume qef, edhe shpesh here e gatuaj zere se me sy mbyllur. (jam sh modeste e di) Recetn e qofteve e keni ne kete blog, qofte te cilat un i konsevoj ne frigoriger ne ngrirje, i nxjer nga ngrija pak em apre ose i shkrij ne furrin mikovale, po me plq me shume kur shkrihen vet.
Per te realizuar kete recete ju nevojiten: (nje tepsi mesatare)
- 500 gram makarona (te shkurtera)
- 100gram djath tip (mocarela apo kaciota)
- 50 gram djath (grana)
- 50 gram gjalpe
- 1 vazo salce domatesh
- 10-15 qofte (receten e keni ne kete blog)
- 2/3 thelbinj uredhra
- piper, kripe, rigon e vaj aq sa duhet.
Ne nje tigan mesatar skuqim pak fare hurdheren, shtojme aty qoftet edhe i lejme te skuqen mire per 20 minuta, (shtoni pak fare vaj udhiri). Kur qoftet te jene gati shtojme slacen e domates, e leme te zjejne me pak fare zjar per afersisht 20 minuta.
Ne nje tenxhere vejme makaronat per te zjerre, kur ato te jen pak te zjerra i kullojme. Marrim nje tepsi lyejme pak fundin e buzet me gjalpe ne fillim shtojm nje shtrese me salce pastaj hellim pak makarona e pak djath mocarella te prere kubik -kubik, vazhdojme keshtu deri sa e gjithe masa te jete omogjene, ne fund vendosim qoftet.
Pasi ti kemi venosur te gjtha te tepsia, i hellim persiper djathin grana te grire holle. un i vendos tepsise siper pak leter alumin e puthis mire te buzet e pejek ne furre ne 180 grad me leter per 25 min, pastaj 10 min e fundit e heq letren.
jan sh te shijshme. edhe mese e thjesht.
Ju befte mire!!!!!!!!
Nessun commento:
Posta un commento